Сайты образовательных учреждений района
ГлавнаяЦЕНТР "ТОЧКА РОСТА"Мероприятия ➜ Юные биологи «Точки роста» исследуют скрытые вещества в продуктах

Мероприятия

01.10.2025

Ребята провели серию экспериментов, чтобы научиться обнаруживать органические вещества, которые являются основой жизни всех живых организмов.
Под руководством педагога начинающие исследователи освоили несколько научных методик. С помощью йодной пробы они уверенно доказали наличие крахмала в картофеле и тесте, наблюдая характерное сине-фиолетовое окрашивание.

 Следующим этапом работы стало обнаружение жиров. Ученики поместили семена подсолнечника на фильтровальную бумагу и, раздавив их, увидели образовавшиеся жирные пятна, что является классическим доказательством содержания липидов.
 Особый интерес у школьников вызвал опыт по выделению клейковины (глютена) из пшеничной муки. Они самостоятельно замесили тесто и, промывая его под струей воды, наблюдали, как крахмал удаляется, а в руках остается эластичный и упругий белковый сгусток — чистая клейковина. Этот эксперимент наглядно показал, что такое белки злаковых культур.

Подобные занятия не только углубляют знания по биологии, но и развивают практические навыки работы в лаборатории, учат анализировать и делать выводы.

 
   

Архив новостей

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
  • 13
  • 14
  • 15
  • 16
  • 17
  • 18
  • 19
  • 20
  • 21
  • 22
  • 23
  • 24
  • 25
  • 26
  • 27
  • 28
  • 29
  • 30
  • 31
Показать все за месяц   |   Показать все за год

 

Мы используем Яндекс Метрику

Этот сайт использует сервис веб-аналитики Яндекс Метрика, предоставляемый компанией ООО «ЯНДЕКС», 119021, Россия, Москва, ул. Л. Толстого, 16 (далее — Яндекс).

Сервис Яндекс Метрика использует технологию “cookie” — небольшие текстовые файлы, размещаемые на компьютере пользователей с целью анализа их пользовательской активности.

Собранная при помощи cookie информация не может идентифицировать вас, однако может помочь нам улучшить работу нашего сайта. Информация об использовании вами данного сайта, собранная при помощи cookie, будет передаваться Яндексу и храниться на сервере Яндекса в ЕС и Российской Федерации. Яндекс будет обрабатывать эту информацию для оценки использования вами сайта, составления для нас отчетов о деятельности нашего сайта, и предоставления других услуг. Яндекс обрабатывает эту информацию в порядке, установленном в условиях использования сервиса Яндекс Метрика.

Вы можете отказаться от использования cookies, выбрав соответствующие настройки в браузере. Также вы можете использовать инструмент — https://yandex.ru/support/metrika/general/opt-out.html Однако это может повлиять на работу некоторых функций сайта. Используя этот сайт, вы соглашаетесь на обработку данных о вас Яндексом в порядке и целях, указанных выше.